Запеканка картофельная с сыром

Картофельная запеканка с сыром – это блюдо, которое может позволить себе каждый!

Советы перед приготовлением:

- В блюдо подойдет любой сыр, даже если кусочек пролежал у вас в холодильнике долго и капельку подсох. 8-)

Количество персон: 2

Ингредиенты:

-    Картофель – 6 шт.

-    Яйца куриные – 2 шт.

-    Сметана – 4 столовые ложки

-    Чеснок – 2 зубчика

-    Сыр – 100 гр.

-    Соль – по вкусу

-    Перец черный молотый – по вкусу

Последовательность приготовления:

Шаг 1: Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 2: Чеснок продавите через пресс.

Шаг 3: Очистите картофель и натрите его на терке.

Шаг 4: Смешайте половину сыра, половину чеснока и 1 яйцо в первой отдельной миске.

Шаг 5: Одно яйцо, сметану, вторую часть чеснока и оставшийся сыр смешайте во второй миске.

Шаг 6: Смешайте тертый картофель и содержимое второй миски. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7: Выложите картофельную смесь в форму для запекания. Сверху залейте содержимым первой миски.

Шаг 8: Поместите форму в духовку и запекайте 40 минут при 180 градусах.

Блюдо по сложности:      Простое блюдо

Время приготовления:    Среднее – от 40 до 80 минут

Калорийность:                 Средняя

Вегетарианское:              Да

Женщина и Город