Котлеты из кильки в томате

Килька в томате – уже готовое блюдо, но из него можно приготовить котлетки, которые обязательно понравятся вашим домашним.

Количество персон: 2

Ингредиенты:

-    Килька в томате – 1 банка

-    Яйца куриные – 2 шт.

-    Манная крупа – 4 столовые ложки

-    Морковь – 1 шт.

-    Перец черный молотый – по вкусу

-    Соль – по вкусу

-    Масло растительное – для жарки

Последовательность приготовления:

Шаг 1: Кильку в томате извлеките из банки на тарелку и изомните вилкой.

Шаг 2: Добавьте к рыбному пюре манку, яйца, соль и перец. Перемешайте. Сформируйте из получившегося фарша котлетки.

Шаг 3: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте с обеих сторон рыбные котлетки до зарумянивания.

Шаг 4: Морковь натрите на терке и выложите половину на дно небольшой широкой кастрюльки. Положите на морковь котлеты и присыпьте оставшейся морковью.

Шаг 5: Залете несколькими ложками воды и накройте кастрюльку крышкой.

Шаг 6: Поставьте кастрюльку на плиту, доведите до кипения и тушите пять минут на слабом огне.

Блюдо по сложности:      Простое блюдо

Время приготовления:    Быстрое – до 40 минут

Калорийность:                 Низкая

Вегетарианское:              Да

Женщина и Город