Салат из фасоли с сухариками

Пикантный и сытный салат готовится не более 10 минут. Его можно подать на повседневный и даже на праздничный стол.

Советы перед приготовлением:

- Если вам лень готовить сухарики, то можно использовать пакетик покупных. С тем вкусом, который вам больше по душе. 

Количество персон: 3

Ингредиенты:

-    Хлеб ржаной – 200 гр.

-    Чеснок – 2 зубчика

-    Соль – по вкусу

-    Масло растительное – для жарки

-    Фасоль консервированная красная – 1 банка

-    Лук зеленый – 1 пучок

-    Майонез – по вкусу

Последовательность приготовления:

Шаг 1: Приготовьте сухарики из ржаного хлеба. Для этого выдавите чеснок. Нарежьте хлеб на маленькие кубики. Выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте. За 2-3 минуты до выключения — вложите чеснок, немного распределив его и активно промешайте с ним хлебные кубики. Посыпьте все солью.

Шаг 2: Фасоль откупорьте, слейте маринад, промойте под проточной водой — например в дуршлаге.

Шаг 3: Смешайте фасоль, мелко нарубленный зеленый лук, заправьте майонезом. Сверху посыпьте сухариками.

Блюдо по сложности:      Простое блюдо

Время приготовления:    Быстрое – до 40 минут

Калорийность:                 Средняя

Вегетарианское:              Да

Женщина и Город