Гнезда из спагетти с тушенкой

Разве можно придумать блюдо проще, чем спагетти. Бросить в кипящую воду, подождать – и готово. Но даже из этого элементарного ингредиента можно приготовить блюдо, которое не стыдно поставить на стол.

Советы перед приготовлением:

- Можно использовать спагетти-гнезда, но если их нет под рукой, то и обычные длинные спегетти годятся для этого блюда. 

Количество персон: 5

Ингредиенты:

-    Спагетти – 300 гр.

-    Тушенка – 300 гр

-    Сыр – 50 гр.

-    Лук репчатый – 1 шт.

-    Томатная паста – 2 столовых ложки

-    Чеснок – 1 зубчик

-    Масло сливочное – 30 гр.

-    Соль – по вкусу

-    Перец – по вкусу

Последовательность приготовления:

Шаг 1: Чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте в половине порции сливочного масла. Доведите их до легкой золотистости и добавьте тушенку, предварительно порезанную мелкими кусочками. Чуть-чуть обжарьте, постоянно помешивая, чтобы тушенка как следует разогрелась.

Шаг 2: Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Отварите длинные макароны почти до готовности и откиньте на дуршлаг, чтобы избавить от лишней влаги.

Шаг 4: Заправьте спагетти сливочным маслом. А теперь при помощи ложки и вилки накалывайте спагетти и проворачивайте в ложке, чтобы сформировать гнездо. Выкладывайте на противень, застеленный фольгой. В центр «гнезда» выложите по несколько ложек вашего «мясного» соуса.

Шаг 5: Сверху блюдо присыпьте тертым сыром.

Шаг 6: Поместите гнезда в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Если в холодильнике «завалялся» сыр — то можно прикрыть серединку каждого «гнезда» плоским квадратиком сыра — за 3-4 минуты до выключения духовки.

Блюдо по сложности:      Простое блюдо

Время приготовления:    Быстрое – до 40 минут

Калорийность:                 Высокая

Вегетарианское:              Нет

Женщина и Город